Ricette della tradizione a Pistoia

Appassionata ricercatrice di tradizioni gastronomiche, ha realizzato per Maria Pacini Fazzi Editore numerosi libri di cucina, tra i quali Ricette tradizionali fiorentine, A tavola con l’olio d’oliva, Tempo di Marmellate, Ceci, fagioli e lenticchie, Dall’arte dei Medici alla tavola quotidiana; ecc.